カクテル

当店では、お客様のお好みのカクテルをお作りします。お気軽にリクエストください。
(アルコール軽め・強め・甘い・さっぱり・クリーミー・色合いなど)

スタンダード・カクテル

たくさんあるので代表的なものだけ紹介します

ボンド・マティーニ（ヴェスパー・マティーニ）希少酒のリレ・ブラン使用。シェイクで。
マンハッタン（カクテルの女王）
サイドカー（ブランデー・ベースの贅沢なカクテル）

長月（ながつき）ドライ・ジン＋グリーンアップル・リキュール＋ライム＋ソーダ
リュシアン・ギンズバーグ（ブラック・ルシアン/アオテツスタイル）ウォッカ+水出し珈琲通常のブラック・ルシアンは甘いリキュールを使いますが、代わりに自家製水出し珈琲を使用して甘さを抑えます。ウォッカと珈琲由来のコクとほのかな甘さをお楽しみいただけます。夢二香房様
春の夢（白ワイン＋ピーチ・リキュール＋桜の花）桜の花がグラスの中で舞う様子をお楽しみください。

グリーン・アイズ（ゴードン・ジン＋キルシュ・リキュール）銀座の名店・クール（2003年閉店）のカクテルを再現してみました。マティーニよりもアルコールが強いのでご注意ください。
山椒のモスコミュール山椒の実を漬け込んだウォッカで作ります。和風な刺激の爽やかなカクテルです。

※当店はチャージ料として、800円を頂戴しております。